實體店“店長管理”細則,講的很全面!
2017-10-18 15:32 來源:http://m.sustainablelifeonearth.com/ 閱讀: 次
店務管理包括:
人員 商品 帳目 顧客 綜合
找人 陳列 營業(yè)款 數(shù)量 購物環(huán)境
培訓 搭配 備用金 質(zhì)量 政府關(guān)系
監(jiān)督 導購 商品帳 服務 市場信息
考核 訂貨 資產(chǎn)帳 關(guān)系 營業(yè)總結(jié)
培養(yǎng) 促銷 核算 經(jīng)營 反映/應
店長自我管理
店長自我管理――――思考定位
三心:
用心――――要良苦 「干事」
用心――――要上進「員工」
用心――――要合理「制度」
二意:
公司利益高于個人利益
清除異議,達成意義
店長該關(guān)心什么?
1 營業(yè)額 6 營業(yè)活動
2 商品商圈 7 店鋪整潔
3 顧客重客 8 教育培訓
4 工作伙伴 9 競爭對手
5 運營目標 10 檔案管理
店長的管理模式
走動管理――-現(xiàn)場第一
走動管理不僅可以發(fā)現(xiàn)賣場潛在的問題更重要的是讓你看到潛在的銷售機會!走動為你鑄造"活性賣場"
親力親為―――立即指導
A 當員工經(jīng)過努力后仍不能完成任務,需要感染員工
B 當現(xiàn)場混亂缺乏指揮時或緊急情況突發(fā)時
店鋪"一點"管理花絮
說話輕一點 理由少一點
做事多一點 行動快一點
效率高一點 腦筋活一點
微笑多一點 脾氣小一點
笑話——輕松 狠話——柔說
長話——短說 廢話——不說
員工為何士氣低落《一》
l 店長控制過嚴
l 管理水平低
l 缺乏溝通
l 非公平對待
員工為何士氣低落《二》
l 缺乏工作認可
l 薪金制度不合理
l 缺乏清晰的晉升政策
l 缺乏對管理的信任
l 不合理的銷售指標
溝通技巧
店長為何需要保持與員工的溝通
1 為達成店鋪目標之共識,任務指派,分工
2 集思廣益追求管理問題之改善與解決
3 解決內(nèi)部員工部突(精神沖突)
4 店鋪員工管理意見交流(如制度面)
沒有良好的信任也可以溝通,但是不經(jīng)過有效的溝通就不會取得信任
店長如何與員工進行溝通
語言————口頭、書面
身體語言——聲音語言、肢體語言、身體語言
游戲:
道具6盒冰紅茶
所有學員分成4個小組,每兩個小組又編成兩個競賽小隊,一個競賽小隊中的一組,背著另一組先將自已桌上的6盒冰紅茶擺成任意形狀,然后,通過語言描述給同隊中的另一組,另一組聽到描述后即開始擺放。另一隊亦然,10分鐘后,哪一組擺放圖形最相似,就算哪一組為勝者。
注意說話的語氣
l 7% 你在說什么
l 38% 你是怎么說
l 55% 你的身體語言
店鋪人員管理
認識專賣店人員管理的出發(fā)點:管人 理事
人走了怎辦?:理人 管事
思考點:
在一個專賣店,為什么有些人沒事干,有些人忙死掉
現(xiàn)象叫做:
能者多勞——多做多錯
少做少錯——不做沒錯
專賣店人員的管理原則
挖人不如培養(yǎng)人——長遠投資概念
管人一定靠激勵——庫存銷售
店鋪留人靠考核——實習考核/日常考核
分析:
今天店長休息居家,晚上店鋪在結(jié)算當日營業(yè)款的時候發(fā)現(xiàn)少100元,通過詢問知道今天上午發(fā)生了一件事情
早班收銀員上班時有一位熟客過來換100元零錢,收銀員見是老客戶不好拒絕于是就換給他了,這時候代班打電話告訴你這件事情
你是店長該如何處理?
開店是為了賺錢,請人是為了銷售
了解顧客,懂得銷售,熟悉管理是店長的職責!
如何選人——男怕入錯行,女怕入選錯郎
看得到面: 笑容 , 比身材、容貌更重要
感覺到地方:經(jīng)驗, 比文憑、證書更關(guān)鍵
交流方面: 會做不會說 VS 會說不會做
做的三層次:能做、會做、肯做——意愿很重要
問:個人簡歷、加入原因、未來規(guī)劃、經(jīng)驗值
其它問題:年齡問題、性別問題、行業(yè)經(jīng)驗
終端人員管理錯誤
l 招聘啟事——使用紅紙,反復粘貼,破損
l 相信自己看到的——如看到員工休息,干活
l 不教而誅之——二次錯誤和累計錯誤之區(qū)別
l 心情管理——作為店鋪行為準則
l 員工提升用時間衡量——好老師未必能做校長
思考:員工喜歡忙碌還是喜歡空閑?
集體提成和個人提成哪種好?
集體提成:
優(yōu)點:全員作戰(zhàn),凝聚力高,容易配合
缺點:大鍋飯,積極性差,容易內(nèi)耗
個人提成:
優(yōu)點:積極性高,收入和付出成正比
缺點:配合度差,員工不穩(wěn)定,服務質(zhì)量差
分析:
沒有最好的管理制度,只有合適的管理制度,根據(jù)你的實際情況量體裁衣
員工離職的常見原因
人際關(guān)系——同事 工資待遇——老板
職業(yè)發(fā)展——個人 管理方式——主管
不正常中的正,F(xiàn)象:天下沒有不散的宴席
閱讀過本文的訪客還閱讀過:
相關(guān)熱詞搜索:
實體店“店長管理”細則,講的很全面! 相關(guān)課程
房地產(chǎn)總裁高級研修班
清友會人力資源總監(jiān)(CHO)創(chuàng)新實戰(zhàn)高級研修班
中國國學百家講堂與智慧傳承高級研修班
卓越經(jīng)理人實務課程
卓越商道與創(chuàng)新經(jīng)營高級研修班
營銷管理與創(chuàng)新實戰(zhàn)(CMO)高端班