中小型白酒企業(yè)如何運(yùn)用聚焦戰(zhàn)略?
2017-11-11 09:05 來源:http://m.sustainablelifeonearth.com/ 閱讀: 次
“聚焦戰(zhàn)略”是近些年營(yíng)銷學(xué)界提出較多的經(jīng)營(yíng)詞匯,其含義是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的重點(diǎn)應(yīng)聚焦于特定的目標(biāo)市場(chǎng),為特定的地區(qū)或消費(fèi)者提供專一的產(chǎn)品或服務(wù)。許多中小企業(yè)認(rèn)為,在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,中小企業(yè)應(yīng)多方出擊,全面撒網(wǎng),尋求快速突破與發(fā)展,因而“聚焦戰(zhàn)略”的運(yùn)用,對(duì)于擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力與多樣板塊市場(chǎng)的重量級(jí)企業(yè)來說,更具實(shí)戰(zhàn)性意義。筆者對(duì)這種觀點(diǎn),持否定意見。
筆者認(rèn)為,只要有競(jìng)爭(zhēng)的存在,企業(yè)經(jīng)營(yíng)就需要聚焦。許多中小型白酒企業(yè),因?yàn)椴欢眠\(yùn)用聚焦戰(zhàn)略,將有限的資源分散使用,不專注于企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,使企業(yè)自身的產(chǎn)品定位、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷定位出了問題,結(jié)果感覺市場(chǎng)越來越難做,找不到企業(yè)生存與發(fā)展的方向。
筆者認(rèn)為,中小企業(yè)偏離聚焦戰(zhàn)略,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理層面容易產(chǎn)生如下失誤:
不斷開發(fā)新產(chǎn)品,增加產(chǎn)品品類,并希望每一個(gè)產(chǎn)品都可以熱賣,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空;
不斷開拓新市場(chǎng),盲目擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模與前置性資源投入,許多市場(chǎng)做成“夾生飯”;
不斷參與各類品牌活動(dòng),進(jìn)行多項(xiàng)品牌投入,以期快速打造強(qiáng)勢(shì)品牌,結(jié)果錢花了,品牌仍然不暢銷;
不斷進(jìn)行人員招聘與引進(jìn),利用各項(xiàng)考核指標(biāo)考核團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)仍然死氣沉沉;
不斷調(diào)整企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與目標(biāo),經(jīng)常開展“管理升級(jí)”動(dòng)作,企業(yè)管理目標(biāo)與愿景仍然無法順利達(dá)成。
中小型白酒企業(yè)如何運(yùn)用聚焦戰(zhàn)略,最終建立企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),保持企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),筆者提供如下建議:
將聚焦戰(zhàn)略作為企業(yè)的重要經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在企業(yè)內(nèi)部建立聚焦系統(tǒng),打造產(chǎn)品聚焦、市場(chǎng)聚焦、人力資源聚焦三大系統(tǒng)板塊。
產(chǎn)品聚焦的精髓是聚全公司的人力、財(cái)力推廣一個(gè)單品或一個(gè)品類。
一個(gè)產(chǎn)品,要保證做出特點(diǎn),做成消費(fèi)者喜歡的精品,其聚焦戰(zhàn)略路徑可以分解為:從做多到做少,從做少到做精,從做精到做特;
市場(chǎng)聚焦是指在企業(yè)發(fā)展的某一階段,集中所有資源傾注到某一個(gè)省、某個(gè)地區(qū)、某個(gè)縣市或鄉(xiāng)鎮(zhèn),或某一種渠道,在最短的周期內(nèi)使產(chǎn)品占有率達(dá)到第一。建立起標(biāo)桿市場(chǎng)、標(biāo)桿渠道,建立樣板根據(jù)地,做到“我的市場(chǎng)我做主”;
企業(yè)光有好的產(chǎn)品、好的市場(chǎng),沒有好的隊(duì)伍,照樣沒有用。人力資源聚焦的核心就是打造高績(jī)效的執(zhí)行團(tuán)隊(duì),它包括八個(gè)方面的內(nèi)容:老板的修煉、核心高管的吸引、中層的選拔、基層優(yōu)秀員工的培養(yǎng)、忠誠(chéng)度的打造、執(zhí)行力的打造、戰(zhàn)斗力的打造、團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)。
三大板塊的核心任務(wù),就是通過聚焦產(chǎn)品,開發(fā)獨(dú)特的產(chǎn)品符號(hào);通過聚焦市場(chǎng),建立樣板根據(jù)地;通過聚焦人力資源,打造高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)。三大板塊構(gòu)建而成的企業(yè)戰(zhàn)略聚焦系統(tǒng),是中小型白酒企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要路徑。
聚焦產(chǎn)品,打造品牌產(chǎn)品與產(chǎn)品群。
一個(gè)企業(yè)銷量的大小、盈利的多少,與產(chǎn)品數(shù)量的多少?zèng)]有直接關(guān)系。當(dāng)初統(tǒng)一集團(tuán)對(duì)康師傅的絕地反擊,就是成功培育了核心單品老壇酸菜牛肉面。安徽宣酒的成功,也是因?yàn)榫劢褂?0-60元檔位的宣酒特貢一支單品,才撕開了古井、口子、迎駕等眾多白酒強(qiáng)勢(shì)品牌構(gòu)建的市場(chǎng)壁壘。安徽諫策營(yíng)銷管理咨詢公司服務(wù)眾多白酒企業(yè)項(xiàng)目的成功,經(jīng)驗(yàn)之一也是基于助力服務(wù)企業(yè)成功打造了區(qū)域市場(chǎng)的大單品與大品群。
企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品定位,如何打造品牌產(chǎn)品或產(chǎn)品群?
企業(yè)應(yīng)將自身產(chǎn)品線進(jìn)行全面梳理,為產(chǎn)品品類做減法,其方法有兩個(gè):
一)、從現(xiàn)有眾多的老產(chǎn)品中挑出最有希望為企業(yè)帶來銷量與利潤(rùn)的產(chǎn)品,也就是高毛利的產(chǎn)品,重塑老產(chǎn)品的賣點(diǎn)與定位;
二)、拋棄所有的老產(chǎn)品,重新打造一款具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品;
無論選擇老產(chǎn)品,亦或打造新產(chǎn)品,產(chǎn)品都應(yīng)該有“賣點(diǎn)”或“特點(diǎn)”,“賣點(diǎn)”可以從四個(gè)方面進(jìn)行提煉:一是產(chǎn)品原料或功能的唯一性,如六個(gè)核桃的“補(bǔ)腦”訴求;二是產(chǎn)品的核心技術(shù),如格力空調(diào)、蘋果手機(jī)、特斯拉電動(dòng)汽車;三是包裝的標(biāo)準(zhǔn)色,如瀘州老窖的紅、洋河的藍(lán)、汾酒的白;四是產(chǎn)品的形狀,如酒鬼酒、茅臺(tái)與勁酒的酒瓶。企業(yè)應(yīng)規(guī)避開發(fā)產(chǎn)品賣點(diǎn)與產(chǎn)品本身無法產(chǎn)生聯(lián)想、抄襲一線品牌賣點(diǎn)、品質(zhì)不支撐產(chǎn)品賣點(diǎn)等偽賣點(diǎn)產(chǎn)品。
閱讀過本文的訪客還閱讀過: 企業(yè)如何做好政府公關(guān)?如何打好政府公關(guān)牌
企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)的形式有哪些?
如何在2天內(nèi)產(chǎn)出企業(yè)文化體系并達(dá)成共識(shí)?
淺析如何建設(shè)企業(yè)文化
面對(duì)同行瘋狂挖人,企業(yè)如何有效留住人才(
某大型制造型企業(yè)任職資格體系項(xiàng)目紀(jì)實(shí)
企業(yè)如何搭建研發(fā)人員的任職資格標(biāo)準(zhǔn)
企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理漫談—跨學(xué)科企業(yè)管理
經(jīng)營(yíng)管理 | 你的企業(yè)是企業(yè)嗎?
經(jīng)營(yíng)管理:零售企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理常見四大問題分
相關(guān)熱詞搜索:
中小型白酒企業(yè)如何運(yùn)用聚焦戰(zhàn)略? 相關(guān)課程
清友會(huì)管理心理學(xué)高級(jí)研修班
清大實(shí)戰(zhàn)型財(cái)務(wù)總監(jiān)(CFO)班
房地產(chǎn)總裁高級(jí)研修班
房地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與創(chuàng)新總裁(CEO)班
公司治理與資本運(yùn)營(yíng)總裁班
商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)與投融資總裁研修班