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肯德基是如何賺錢(qián)的?(超級(jí)商業(yè)模式案例剖析)

2017-11-29 16:20  來(lái)源:http://m.sustainablelifeonearth.com/  閱讀:

今年,其實(shí)是一個(gè)變化非?斓臅r(shí)代,也就是基本上都是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)為王。很多人,還停留在于之前的PC互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。
 
但是在2015-2016年里,都基本上熄火了,因?yàn)?
 
不知道如何推廣、
 
不知道流量哪里來(lái)、
 
不知道最新的商業(yè)模式及玩法是什么樣的、
 
不知道操作什么樣的項(xiàng)目,
 
整個(gè)互聯(lián)網(wǎng),我相信從上一批作網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的,特別是這一群玩競(jìng)價(jià)的高端人才;旧显谶@一波浪潮里,基本上都迷茫掉了,
 
但更為迷茫的是,傳統(tǒng)企業(yè)的老板突然有一天,發(fā)現(xiàn),它媽的怎么貨賣(mài)不動(dòng)了。
 
然而,這個(gè)時(shí)代里,聰明的人轉(zhuǎn)得過(guò)彎的人 照樣穩(wěn)穩(wěn)的賺錢(qián),
 
拐不過(guò)彎來(lái)的人,一樣的,在哪個(gè)搶錢(qián)的時(shí)候里,都是一樣的搶不到錢(qián)。
 
那么,接下去就是要和大家分享到的最核心的部分,也就是關(guān)于今年最新的商業(yè)模式的很多玩法。
 
看得懂的人,基本上未來(lái)2年里會(huì)賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),看不懂的人,依然迷茫中繼續(xù)迷茫,
 
總共有21個(gè)案例。
 
強(qiáng)化性說(shuō)明,今年主流的玩法。
 
看完后,大家能夠突然領(lǐng)悟到,所有的玩法都有共同的特點(diǎn)。
 
其實(shí)這個(gè)世界,萬(wàn)變不離其宗。
 
開(kāi)始之前先給大家先舉幾個(gè)例子熱熱身,然后切入咱們今天的主題。
 
從這幾個(gè)例子中,你會(huì)發(fā)現(xiàn),今年的所有玩法都是顛覆的。
 
第一個(gè)案例:微信的滴滴打車(chē)。
 
 
 
砸了10多個(gè)億,外人看似是作了一個(gè)賠錢(qián)的生意。
 
百度賠了30多個(gè)億到糯米團(tuán),也看似是一起賠錢(qián)的生意。
 
強(qiáng)調(diào)下雖然很多案例離我們很遙遠(yuǎn),但正是背后的這種思維吃透的話(huà),你會(huì)發(fā)現(xiàn),在今年里,有非常多的好的項(xiàng)目,適合一群聰明的創(chuàng)業(yè)者去捕捉這一波的財(cái)富。
 
 
 
第二個(gè)案例:我一個(gè)朋友,在兩個(gè)月前拿了一筆投資,2000萬(wàn),主要作的業(yè)務(wù),就是作了一個(gè)母嬰用品的APP,這一款產(chǎn)品解決了什么問(wèn)題,就是每家嬰兒店的產(chǎn)品都是單獨(dú)采購(gòu)的。所以中間環(huán)節(jié)很多錢(qián)被代理商給賺了。它們公司推出的一款采購(gòu)寶?梢宰屗械哪笅氲晔褂,然后它們匯總所有的采購(gòu)需求單,直接從一手廠家采購(gòu)。比如說(shuō):一個(gè)嬰兒止尿 布要5.5的進(jìn)貨價(jià),但是它們公司聯(lián)合 采購(gòu),只需要 4.5元。
 
也就是這個(gè)創(chuàng)意和模式,它們現(xiàn)在每個(gè)月的平臺(tái)銷(xiāo)售額作到300多萬(wàn)。剛拿到一筆2000萬(wàn)的投資,也就是天使輪的投資,為的就是放大它們現(xiàn)有的模式,把規(guī)模銷(xiāo)售額作到一年20億的規(guī)模。
 
 
 
第三個(gè)案例:我們商道公司隔壁的一家作家裝的公司,也在今年5月份,拿到A輪5000萬(wàn)投資。目前騰訊也通過(guò)資源進(jìn)行入股。
 
它們作的是什么呢?
 
就是一個(gè)APP,推出標(biāo)準(zhǔn)家裝777元每平方。業(yè)主只要一次性通過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)所有一切裝修全包沒(méi)有任何后顧之憂(yōu),不怕被宰,不怕被忽悠,質(zhì)量有保證,人保承保,還有穩(wěn)定的后續(xù)售后。這個(gè)項(xiàng)目,A輪,5000萬(wàn)。
 
再重點(diǎn)說(shuō)一下第一個(gè)案例
 
微信的滴滴好象砸了10多個(gè)億去作打車(chē),好象從中都是賠錢(qián)的。但為什么在很多外人看來(lái)賠錢(qián)的生意,卻是今年的主流?也就是今年最賺錢(qián)的模式,后面會(huì)大家詳細(xì)剖析背后的操盤(pán)手法,掌握了這種操盤(pán)手法的核心完全可以應(yīng)用到我們自己的項(xiàng)目上來(lái),這是商業(yè)的本質(zhì),也是核心,但是是大多數(shù)老板看不到的。
 
給大家再分享一下一個(gè)很經(jīng)典的案例。
 
 
 
第四個(gè)案例:肯德雞的賺錢(qián)模式、堪稱(chēng)這個(gè)地球上最完美的模式。這個(gè)要給大家重點(diǎn)講下,吃透肯德基的模式,你就掌握了商業(yè)模式設(shè)計(jì)的精髓!
 
肯德雞的賺錢(qián)的第一重境界:就是靠賣(mài)漢堡賺錢(qián)。
 
也就是漢堡成就了肯德雞今天的霸主地位。但是,實(shí)際上肯德雞的漢堡并不賺錢(qián)。
 
怎么說(shuō)呢?
 
一個(gè)漢堡就15塊錢(qián)而已,但是你有沒(méi)有想過(guò),按肯德雞的標(biāo)準(zhǔn)流程,一個(gè)漢堡作出來(lái)15分鐘之內(nèi)沒(méi)有賣(mài)出去,這個(gè)漢堡就得扔掉,為了保證新鮮。還有高昂的店租,還有人員的員工成本,更重要的成本,就是你看到鋪天蓋地的廣告,互聯(lián)網(wǎng)廣告也好、公交車(chē)廣告也好、傳單廣告也好,這些廣告成本非常巨大。
 
但是,從營(yíng)銷(xiāo)的角度,漢堡是肯德雞的招牌產(chǎn)品,肯定是不賺錢(qián)的。但是肯德雞從可樂(lè),加冰,到薯?xiàng)l等這些其它的產(chǎn)品上面可以賺到錢(qián)。這是所有人傳說(shuō)中看到的肯德雞的賺錢(qián)模式。
 
然而,準(zhǔn)確的從專(zhuān)家的角度和專(zhuān)業(yè)的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō),這部分的收入占不到整個(gè)肯德雞贏利部分的1%,
 
不到1%,這是啥概念?????
 
也就是,如果肯德雞一年賺1000億的話(huà),那么,它們靠這些漢堡,薯?xiàng)l的買(mǎi)賣(mài)賺的錢(qián),不到10個(gè)億?系码u號(hào)稱(chēng)全球有5萬(wàn)家加盟店。
 
第二重賺錢(qián)的境界就是:加盟模式 每家加盟費(fèi)用有200萬(wàn)。
 
肯德雞通過(guò)以漢堡為招牌產(chǎn)品,不賺錢(qián)來(lái)吸引大量的客戶(hù)。通過(guò)薯?xiàng)l和可樂(lè)等其它產(chǎn)品上賺錢(qián),從而打造了一個(gè)全自動(dòng)的賺錢(qián)機(jī)器。
 
你想下,一個(gè)店200萬(wàn),5萬(wàn)家店多少錢(qián)?
 
當(dāng)然,這一部分的錢(qián),只是占了肯德雞年收入的不到30%。
 
30%是啥概念?
 
第三重賺錢(qián)境界:就是通過(guò)供應(yīng)鏈賺錢(qián)。
 
很多人都會(huì)覺(jué)得,可能就是通過(guò)聯(lián)合采購(gòu),比如每家店一個(gè)月要采購(gòu)100萬(wàn)的土豆,那么5萬(wàn)家店加起來(lái),500億的采購(gòu)。可以和供貨商砍價(jià),從而節(jié)省成本。
 
當(dāng)然,這只是低級(jí)的玩法?系码u有專(zhuān)門(mén)的科學(xué)家和植物種植的研究院。它們可以研究出配方,讓農(nóng)民的生產(chǎn)值翻倍。
 
比如土豆一斤5塊錢(qián),一年一個(gè)農(nóng)民能夠生產(chǎn)5000斤,但是肯德雞提供種植配方,讓它們產(chǎn)量翻倍,然后,比如以2塊錢(qián)的價(jià)格收購(gòu),這才是更賺錢(qián)的地方。所以,在供應(yīng)鏈這個(gè)環(huán)節(jié)上,確實(shí)有非常多的生意可以賺錢(qián)。
 
第四重賺錢(qián)的境界,就是商業(yè)地產(chǎn)。
 
很多人覺(jué)得,肯德雞很會(huì)找店面,低價(jià)買(mǎi)入,現(xiàn)在高價(jià)。
 
其實(shí),這也是一般人的想法而已,肯德雞的專(zhuān)業(yè)玩法是啥呢?它們更擅長(zhǎng)于專(zhuān)業(yè)的玩商業(yè)圈文化。
 
你看一下,全國(guó)的每一個(gè)商圈,沒(méi)有肯德雞的商圈,一定會(huì)死,。
 
一定肯德雞入駐,接著,德克士也會(huì)跟進(jìn),賣(mài)單勞也著跟進(jìn),LV也會(huì)跟入,大型超市也會(huì)跟進(jìn),包括GUCCI也都會(huì)跟進(jìn),這就是蝴蝶效應(yīng),。
 
也就是說(shuō),肯德雞拿地,根本 就不用錢(qián)的,因?yàn)樗鼈兩瞄L(zhǎng)于商業(yè)圈的文化建設(shè)。
 
但是你想想,全國(guó)有5萬(wàn)家店,每家店至少200平方吧,每平方至少5萬(wàn)塊錢(qián)吧,也就是一家店的房產(chǎn)收入就是1000萬(wàn),全球有5萬(wàn)家店。這筆收入,占據(jù)到了整體收入的50%
 
所以,我們看到,高手的操盤(pán),好象都是從第一個(gè)環(huán)節(jié),拿著一個(gè)不賺錢(qián)的產(chǎn)品賠錢(qián)的玩,玩成一個(gè)品牌。然后,環(huán)環(huán)相扣。才會(huì)衍生出所有的更加賺錢(qián)的環(huán)節(jié)。
 
那么,其實(shí)肯德雞的模式,堪稱(chēng)商業(yè)模式的鼻祖。
 
因此,從開(kāi)始現(xiàn)現(xiàn)在的持續(xù)的幾個(gè)案例,其實(shí)就是今天核心重要內(nèi)容的開(kāi)始部分。
 
今年草根互聯(lián)網(wǎng)的所有的玩法 ,一切的玩法 都發(fā)生了改變。
 
以往PC互聯(lián)網(wǎng),以賣(mài)貨為主的模式。但是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)里,根本 行不通了。取而代之,是很多小而美的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目,其商業(yè)模式就類(lèi)似肯德雞這樣子球球相扣,衍生出一個(gè)又一個(gè)很賺錢(qián)的點(diǎn)。
 
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好我們繼續(xù)分享……
 
以往PC互聯(lián)網(wǎng)的這一波財(cái)富,很多人應(yīng)該都知道主流玩法就是找一個(gè)暴利的產(chǎn)品,廣告往死里砸,往死里忽悠,很多的人在競(jìng)價(jià)的那一波財(cái)富里,賺個(gè)幾百萬(wàn)的人,大有人在。
 
也就是說(shuō),上一波財(cái)富的熱點(diǎn)是基于如何賣(mài)產(chǎn)品,靠產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)賺取差價(jià)從而賺錢(qián),而這一波的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)模式,是徹底的將免費(fèi)模式玩到爐火純青的境界。
 
從上面持續(xù)的幾個(gè)案例里,我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常重要的關(guān)鍵字:就是免費(fèi)
 
也就是,在今天,很多人策劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目,如果沒(méi)有基于“免費(fèi)模式”的思考,基本上設(shè)計(jì)任何的項(xiàng)目,你都會(huì)覺(jué)得很吃力,根本賺不到錢(qián)。
 
那么,接下去。也就是今天最核心的部分:免費(fèi)商業(yè)模式的21種賺錢(qián)模式——可以覆蓋所有的行業(yè)。
 
比如說(shuō),象滴滴打車(chē),是把免費(fèi)的模式玩到最高境界 。前面砸了10多個(gè)億,但是從哪些環(huán)節(jié)上回本呢?
 
幾個(gè)方面,這里深入的剖析一下。
 
在這里特別提醒說(shuō)明一下:
 
很多人覺(jué)得,分析這些高端的東西有個(gè)毛用,其實(shí)值錢(qián)的是從這些高端模式里總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和玩法應(yīng)用于任何一個(gè)項(xiàng)目上,特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上的項(xiàng)目,基本上在未來(lái)2年里,都是非常的搶錢(qián)的。
 
在接下去的持續(xù)20多個(gè)案例里。你將看到這些高端的類(lèi)似肯德雞模式的身影如何應(yīng)用到爐火純青,。
 
第一個(gè)例子:
 
滴滴打車(chē)從哪幾個(gè)環(huán)節(jié)上回本呢,在砸了10多個(gè)億之后?
 
第一個(gè)回本的環(huán)節(jié):從廣告方面的回本。
 
它們可以和很多商家,比如購(gòu)買(mǎi)50元的肯德雞,送500元的打車(chē)優(yōu)惠卷,大家經(jīng)?吹竭@個(gè)了吧。這個(gè)就是滴滴在廣告方面的生意,這個(gè)來(lái)錢(qián)非常的快。
 
比如消費(fèi)肯德雞50元,送500元的打車(chē)優(yōu)惠卷。其中可能包括比如10張50元的滴滴專(zhuān)車(chē)抵用卷,可能20張3塊錢(qián)的滴滴快車(chē)或者出租車(chē)的抵用卷,
 
也就是這種模式可以在未來(lái),比如未來(lái)任何的傳統(tǒng)店面里都可以以這種廣告形式的結(jié)合 ,從而收獲。
 
第二個(gè)贏利環(huán)節(jié)就是:從專(zhuān)車(chē)方面的分成——20%的分成。
 
現(xiàn)在專(zhuān)車(chē)適用于比較高端的人群,服務(wù)費(fèi)18元,每公里3元,基本上跑20公司就接近80元。
 
對(duì)于專(zhuān)車(chē)來(lái)說(shuō),成本可能20公里,就可能12元的油費(fèi)。因此,滴滴從中分紅16元,這也是一筆收入。
 
當(dāng)然,同樣的道理,這些收入,只是在滴滴的財(cái)務(wù)報(bào)表上,占據(jù)不到10%的收入組成,其它的40%以上,是現(xiàn)金流的部分,你想一下,就相當(dāng)于一家銀行,手上現(xiàn)在,微信至少有幾千億的現(xiàn)金,躺在微信支付里。
 
第三種賺錢(qián)點(diǎn):那就是市值。
 
現(xiàn)在全球的所的資本,都想注入騰訊的微信,也就是,一旦上市,將造就多少億萬(wàn)富翁,因此,在這里,和大家分享一下,真正的賺大錢(qián)的富人,它們的收入有三種境界,但是普通的人賺錢(qián)只有三重境界中的其中一重。因此,這個(gè)世界的窮人多,包括在座的幾百人,基本上都是停留在于賺了其中的一種錢(qián),而且是特別累的那種錢(qián),在這里,剛好和百萬(wàn)富翁分享一下,賺錢(qián)的三種境界,這三種境界,將徹底改變一個(gè)人一生的命運(yùn),幾年前,我弄懂了這三重境界,我徹底顛覆了我所有賺錢(qián)的理念.
 
這里簡(jiǎn)單的舉了一個(gè)例子(注意只是例子便于大家理解),大家聰明的話(huà),就能夠意識(shí)到這三種境界。
 
這種世界上,有一種人,叫作傻瓜,就是租房子的人,這種人,一輩子上班,工作,拼命賺錢(qián),但是賺的錢(qián),基本上每個(gè)月交完房租,然后扣除生活費(fèi),基本上累得跟狗一樣,永遠(yuǎn)出逃遠(yuǎn)期,這種人,在專(zhuān)業(yè)的玩家眼里,跟傻子沒(méi)啥區(qū)別。
 
同理,這個(gè)世界上,有一群聰明的人,叫買(mǎi)房子租給別人住的人,它們是這個(gè)世界上付出最少,賺錢(qián)最輕松的人。一會(huì)兒分析完這個(gè)案例后,大家會(huì)發(fā)現(xiàn),這個(gè)世界上另一種商業(yè)模式,叫作類(lèi)房產(chǎn)模式,舉個(gè)例子,
 
小明每個(gè)月5000元收入,加上女朋友,3000元收入,兩個(gè)人一個(gè)月總收入8000元,但是房租4000元,生活費(fèi)用4000元,基本上是月光族,它們打破腦袋,永遠(yuǎn)找不到為啥始終口袋沒(méi)錢(qián)的根本原因。
 
小A是玩投資的,手上有100萬(wàn)現(xiàn)金,一套房子5年前,可能就1萬(wàn)每平方,買(mǎi)了第一套,然后租掉,每個(gè)月3000元租金,然后用這一套再去貸款出80%的錢(qián),再買(mǎi)一套80平方,再租,就是2400元每個(gè)月,再用這一套貸款出來(lái)80%,就是64萬(wàn),再買(mǎi)一套64平方的,再租,每個(gè)月租2000元,再用這套房子貸款80%,也就是50萬(wàn),再買(mǎi)一套50平方,再租,每個(gè)月租1500元,
 
這種人,稱(chēng)之為這個(gè)社會(huì)上的聰明人,因?yàn)樗鼈兏冻鲎钌,但是賺錢(qián)最輕松。(當(dāng)然這種模式目前不符合我國(guó)的國(guó)情,我只是舉個(gè)例子便于大家理解類(lèi)房產(chǎn)模式)簡(jiǎn)單的說(shuō),前者,小明賺錢(qián),只有通過(guò)體力付出,上班的收入,是唯一的收入,也就是這群傻瓜賺錢(qián),只有一條門(mén)路,但是小A是聰明人,它的賺錢(qián),有三個(gè)門(mén)路.
 
哪三個(gè)門(mén)路呢?
 
第一:5套房子的租金,每個(gè)月加起來(lái),應(yīng)該有1萬(wàn)多了吧,這個(gè)是租金的收入,
 
第二個(gè)門(mén)道的收入,它可以獲得大量的貸款,從銀行里貸到錢(qián),
 
第三個(gè)門(mén)道,就是房產(chǎn)的增值,
 
也就是說(shuō),從三個(gè)門(mén)道的賺錢(qián)來(lái)說(shuō),靠租金收入可能占據(jù)到所有收入來(lái)源的10%都不到,甚至是賠錢(qián),因?yàn)檫要還案揭的錢(qián),但是,占據(jù)它收入的60%以上,是房產(chǎn)的增值,N年后,每套漲到3萬(wàn)塊錢(qián),這才是最大的收入,
 
注意以上,僅是舉例,無(wú)論國(guó)情是否,但是這種模式稱(chēng)之為類(lèi)房產(chǎn)模式,這種模式,衍生到非常多的行業(yè)里,都是一群高手,靠這個(gè)模式,才能夠,買(mǎi)豪宅,買(mǎi)豪車(chē),開(kāi)馳,抽中華,養(yǎng)小三。
 
那么,從上面這幾個(gè)例子里,最重要的是,分享大家一個(gè)最重要的思維模式,也就是,靠類(lèi)產(chǎn)品利潤(rùn)的模式賺錢(qián),永遠(yuǎn)只是賺小錢(qián),也就是,同樣一家公司,如果僅僅靠尋找一款產(chǎn)品,靠產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài),賺產(chǎn)品利潤(rùn)差發(fā)財(cái)?shù),基本上是作?mèng)。
 
我舉了這么多例子,聰明的人,應(yīng)該開(kāi)始看得懂了吧。
 
比如說(shuō),再給大家舉一個(gè)例子,舉了這么多例子,其實(shí)這就是商業(yè)模式中最重要的秘密,就是【利潤(rùn)漂移理念】, 也就是聰明的人,不會(huì)傻傻的靠一個(gè)產(chǎn)品,賺錢(qián),而是靠這個(gè)高端的商業(yè)模式,從其它地方,把大錢(qián)給賺回來(lái)。
 
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好,我們繼續(xù)分享……
 
再給大家舉個(gè)例子:淘寶店和淘寶的商業(yè)模式
 
淘寶店的模式,就是找一款產(chǎn)品。比如減肥產(chǎn)品,進(jìn)貨10塊錢(qián),忽悠398元,一單賺280元的利潤(rùn),這個(gè)店家小B,總覺(jué)得,它這是全世界最賺錢(qián)的模式。
 
號(hào)稱(chēng)比賣(mài)毒品還賺錢(qián),但是這種從以上的幾種賺錢(qián)境界里,僅是賺到了第一種錢(qián),就是經(jīng)營(yíng)性的收入,也就是產(chǎn)品利潤(rùn)差。
 
但是對(duì)于淘寶,淘寶根本不賺錢(qián),它們的使命,就是幫助全球800萬(wàn)淘寶賣(mài)家把貨賣(mài)掉,把貨賣(mài)掉,幫助這群人致富,
 
然后,淘寶賺錢(qián)的門(mén)道:
 
第一:廣告費(fèi)是根本收入吧,
 
第二:淘寶上的交易額跟淘寶的品牌,至少可以獲得非常多的融資渠道吧。
 
第三:啥都不說(shuō)了,就淘寶這個(gè)品牌,值1萬(wàn)億吧,
 
請(qǐng)問(wèn),啥生意可以賺1萬(wàn)億?
 
所以說(shuō)到了重要,這個(gè)世界上,很多所謂自己覺(jué)得聰明的人,可能就是覺(jué)得干一票,忽悠一票算一票,這些人覺(jué)得是這個(gè)世界上聰明的人。
 
利益最大化永遠(yuǎn)是企業(yè)追求的根本,不管以什么形式進(jìn)行宣傳,最后的效果都是殊途同歸的,“免費(fèi)”的字眼通常是最吸引消費(fèi)者目光的,只要找到最適合最有效的宣傳方法,大支出同樣會(huì)換回大回報(bào)!

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